Además de ser el dulce típico de Huesca (harina, aceite y azúcar, relleno de miel, canela, pasas...) el dobladillo de canela y tinta china es un pequeño libro que puedes descargar, imprimir y coleccionar. Cada mes un autor elabora su dobladillo de 8 páginas relleno de fotografías, ilustraciones, palabras,...
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